以小茶種茶葉，人工採收一心兩葉取其最嫩部份

手採綠茶因 屬未發酵茶，保留茶葉中豐富營養成份、兒茶素、茶多酚、維生素a等


  

關於玉露茶園


位於宜蘭縣大同鄉的玉蘭村山麓的玉露茶園，隸屬雪山山脈東隅，茶園面積為5公頃，目前有2公頃轉有機茶園，是宜蘭玉蘭茶區第一家由慣行茶轉作無農藥管理，通過慈心有機認證，並於2011年獲得行政院農委會「環境衛生安全優良製茶廠」評鑑競賽「優勝」，2012年更贏得宜蘭茶春季評鑑烏龍茶組「頭等獎」 


玉露茶園從事茶葉生產40年的歷史，早期以大宗批發為主，為其他知名茶區的OEM代工廠，80年代成為宜蘭茶葉生產專區並打出自有品牌「大同玉蘭茶」，主要生產為半球型包種茶，外觀色澤墨綠、茶湯金黃亮麗、香氣濃郁。


第二代農場管理者林大哥表示，原本這片有機茶園已廢園10年，後轉以生產無農藥茶園，有機轉作的過程很辛苦，初期喚因停止農藥的使用，病蟲害反撲嚴重，瞬間茶菁量比慣行茶園降低很多，但林大哥仍是堅持理想及保護這片土地，所以再苦也要撐過去，經過不斷的嘗試，終於通過慈心有機認證。


獲獎事蹟：

●通過ISO2200 HACCP食品安全衛生管理系統驗證

●100年度行政院農委會農糧署評鑑全國環境衛生製茶廠「優良製茶廠」

●101年度行政院農委會農糧署評鑑全國環境衛生製茶廠「四星等優良製茶廠」

●102年度行政院農委會農糧署評鑑全國環境衛生製芥茶「五星等優良製茶廠」