昇泰有機農場位於高雄大崗山後山山腳下，長年使用天然的山泉水灌概，以友善的方式涵養土壤，致力於生產健康永續的農特產品，使果園孕育出優質的有機水果，讓大家能吃的健康與安心。
1.水質優良(山上礦區雜草叢生)。
2.石灰石地質(含微量元素、鈣...等)。
3.山坡地、無其他污染家庭工廠污水流入。
4.陽光足、向陽上午日照長、紅外線、花開茂盛、蜜源質量優。

一年四季都有的國民水果--芭樂，冬天跟夏天吃起來還是有些不同，冬天的芭樂相較於夏天生長時間較久，也因為待在樹上時間多，養分吸收較多，甜度風味更加分。