青農陳大哥，原一直熱衷於家庭親子烘焙，一開始養蜂，純粹只是為了採收蜂蜜提供自己烘焙使用，希望能讓孩子們嚐到最原始天然的風味，後因父親的鼓勵與協助，開始了休閒農場，發展至今已有上百箱。
 
陳大哥表示，台灣的蜂蜜不止只有龍眼蜜與百花蜜，新北市因地理及氣候有不同的蜜源，風味也都不同，陳大哥希望能將更多特色蜂蜜推廣給民眾。

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柳橙花蜜
因為『橙』的閩南語發音與『丁』相近，故在台灣也稱『柳丁』。 開花期與其他作物用藥時機多有重疊，故產量有限。採收期約為每年2~3月，入口綿稠爽口，雅緻幽酸，清爽芬芳。
●特色：口感綿稠、清爽微酸，易結晶。

冬季之王「鴨腳木蜜」
源於中藥樹種－鴨腳木，與人參同為五加科植物，鴨腳木花期於每年的冬天(12月-1月)之中，俗稱「冬蜜」，因常受寒流低溫影響植物泌蜜以及蜜蜂可能凍僵於巢外死亡，故每年產量不一定，屬非常珍貴蜜種。
●特色：蜜色澤為淺琥珀色，入喉後前味帶淡苦，後味則漸回甘帶微酸，活性高容易結晶，結晶呈乳白色不規則狀。