成立於1960年，阿中丸子從新竹市果菜市場的一個攤位起家
 一路走來秉持著｢新鮮、安心、人情味」的理念，漸漸從傳統市場走向鮮食賣場及世界各地
 期許讓更多美食愛好者，都能享受到美味又安心的丸子
 採用來自新社肉質飽滿Q彈、香味馥郁的「黑早冬菇」，製作過程中以低溫提鮮48小時，讓香菇天然香味醞陳散發，揉合純豬肉丸子，放入口中細嚼，散發醇厚香氣，餘韻不絕。
 
 
 
 豬肉丸好吃的關鍵
 
 職人精神！即便高成本依然堅持與屏東中央畜牧場契作飼養，
 更是採用榮獲「農界奧斯卡獎」的神農台灣豬肉。
 嚴選一整隻豬占比不到30%的豬隻腿肉，新鮮完整肉塊絞碎，絕不使用邊角肉魚目混珠。
 從飼養時的飼料監控、到屠宰時緊湊的流程管制，一條龍包辦，更能確保產品品質符合高標準，無多餘添加物與抗生素、無瘦肉精、無藥物殘留，不添加澱粉，以專業擂潰技術來保持貢丸彈牙口感。
 
 阿中丸子三大安心保證
 
 食安認證：
 工廠通過HACCP、ISO22000，食安驗證安心有保障。
 原料來源品質嚴格把關
 製作工廠環境友善：
 工廠運作油煙與廢水，皆經專門設備過濾沉澱專業處理，獲有政府單位空氣、水汙染防治許可證的良心工廠