竹筍，為大自然餽贈的禮物，也是台灣在地重要的農產品之一:麻竹、綠竹、孟宗竹、桂竹等多種類的筍子中，以麻竹筍的產量最高且用途廣泛，可以做成筍罐、筍片、筍乾、醬筍等多樣化的美食料理，是一般家庭入菜最好的食材，好吃又健康!
 筍友部落秉持古早傳統作法，堅持採用古法日曬 ，將採收下來的筍子直接切片處理,並經過高溫高壓殺菌,無添加二氧化硫、漂白水及防腐劑，呈現來自雲林大埔的自然滋味。
 <筍友部落>鮮脆筍絲酸辣湯，吃得到脆筍的沖泡即食湯，方便營養好喝
 雲林古坑大埔在地麻竹筍~無漂白、無添加防腐劑、無鹽的原味脆筍茸，精心特製多種優質蔬菜，營養盡在其中，萃取果菜甜份為湯底；搭配海帶芽與熟脆筍茸，讓口感更加豐富，快速沖泡又便利。
 我們的堅持,不添加任何化學成分進行加工,提倡安心的食材,將傳統發揚, 將在地古坑麻竹筍呈現給您。