甘純水源、肥沃泥壤

大地的豐足，成就粒粒飽滿的好米

讓池上的天然純淨，化作你嘴裡的甘甜滋味

 

來自台東縣池上鄉的池上米，一直是很多老饕心中不二的好米選項，池上擁有純淨的新武呂溪溪水灌溉、富含礦物質的有機黏土，加上日夜溫差大、日照充足的氣候，為稻米提供得天獨厚的生長環境，也孕育出很多台灣人心中米中的極品。

 

池上鄉以全台唯一實施「稻米分級收購」與「農藥殘留檢測」雙制度的地區，從源頭把關米品質與安全。農民秉持對土地的敬意，堅持不斷進修，追求的是每一顆稻米的完美，而非僅是產量。

 

池上鄉農會碾米廠以先進設備與專業技術，打造出全台最先進的生產線，使池上米屢次榮獲全國冠軍，並成功打入日本市場，成為「台灣良質米聖地」的代表作。

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關於高雄147米


高雄147號米，以其自然香氣與絕佳口感深受饕客喜愛。由高雄區農業改良場精心育成，具備米粒晶瑩飽滿、煮後Q彈不黏膩的特性，最大亮點是散發出淡雅芋頭香，入口即香氣四溢、回甘耐嚼。


適合多種料理方式，無論是白飯、壽司、便當或粥品，都能展現其優異風味。種植地多選擇水源潔淨、氣候穩定的區域，讓每一口米飯都能吃得安心又滿足。