本商品之馬鈴薯粉經檢驗不含順丁烯二酸，請安心食用

民間自古以來即知以乾燥全草煎煮2-3小時，過濾再煮，加糖為仙草茶；若加太白粉、靜置後凝結如凍，切條或或細塊，為仙草凍；加糖及加冰調配為仙草冰，為夏日消暑最佳食品；燒仙草則是添加少量太白粉，可趁熱仍為膠狀時加入甜八寶豆、紅豆、綠豆等配料食用。　
新竹關西農會開發出三合一的即溶燒仙草，係將仙草洗淨、蒸煮、萃取、調配、乾燥等加工過程提煉而成，自然健康，不必勾芡，只要用熱水沖泡就可以食用，方便您在寒冷的冬天也能在家享用香純可口的燒仙草
仙草屬唇形科(Labiatae)草本植物，學名(Mesonaprocumbens Hemsley)，又名仙草凍、涼粉草、仙人草、仙草乾、仙草舅、洗草等；割取地上部莖葉，晾乾或日曬乾燥使用，可單味使用，顏色、味道均佳。