米 —從選育稻種、田間管理、安全用藥、專業收割、分級加工運輸、分級包裝、單一產區稻作品牌化行銷，從根本做出高品質的產品，再透過食品展售會，將具有高信賴度、高安全、高價值「三高」的台灣模範米

醬油—西螺鎮農會依照古法採用精選優良黑豆為原料，以祖傳西螺醬油釀造技術“甕”釀製作，配合濁水溪畔甘醇的地下泉，經曝曬120天以上的完全發酵，遵循古法製作，完整呈現純手工釀造甘醇的獨特口感。