(部落廚房)生抽壺底醬油
 
 -不含小麥大豆等過敏原
 -糙米營養價值高
 壺底油是生抽，是為最頂級之醬油 日曬/古法釀造，1年自然發酵而成的甕底原汁，零添加/自然原色，每大缸僅能抽取少量生抽原汁，完全未經加工調味。
 ★烹煮方式：燉薑母鴨範例 
 食材：A.鴨肉1000公克，切塊川燙備用B.水1000公克C.生抽壺底油100公克(約量米杯半杯)D.老薑適量 
 將以上食材A.B.C.D置入10人份電鍋燉煮，約1-1.5小時即可食用。
 燉煮好出現白色沉澱物為蛋白質，請安心食用。 
 素食者可用紅蘿蔔，白蘿蔔，豆包，杏鮑菇等素料取代葷料。
 
 
 
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