精選國產高雄10號，為臺灣原生種非基因改造黃豆，為高雄農業改良場於1994年育成，由朴子市農會與所輔導雜糧產銷班契作生產，採收後全程冷藏，真空包裝，製成豆漿豆奶濃郁、順口香甜。

 

建議食用方式


黃豆漿：

●先將黃豆搓洗淨後泡水約 4～6 小時，再用果汁機加水打漿。

●用小火將豆漿煮開，將渣過濾再煮，續以小火煮約20分鐘，依個人喜好的量加入糖或牛奶，這樣的豆漿會更佳香醇。


黃豆飯：

●1：4 比例與米分別洗淨，共同浸泡 2 小時，再以快鍋煮食，即成口感香Q 且更加健康的黃豆飯。

 

黃豆小貼士：

黃豆是一種營養豐富的豆類，被譽為「豆中之王」。 它富含優質蛋白質、植物性雌激素、卵磷脂、大豆異黃酮、膳食纖維等，對人體健康有諸多益處。

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品牌故事-穀天下

「穀天下」由朴子市農會主導，從在地雜糧農田出發，經契作、驗證、加工，最後走向市場通路的完整品牌。主打本土有機與履歷安心，並以多樣商品（例如黑豆、薏仁、豆製品與米糧）滿足消費者健康飲食需求。