芸彰三大堅持: 芸彰牧場的張總經理秉持著工程的頭腦,關懷地方的心,努力改善著牛隻飼養的這一部份,有著三大堅持,不使用「瘦肉精」、「抗生素」、「生長激素」。 另外,為了解決農民格外品問題(通常為賣相不佳農作物),芸彰牧場與農會合作,將賣相不好的在地馬鈴薯及紅蘿蔔等提供給牛隻吃。讓牛不僅吃得安全健康,也解決在地農民的困擾。 牛腱本身筋多且肉質鮮嫩,是非常適合燉煮的部位肉。而且含有豐富的膠質,瘦肉內佈滿的細筋呈現花狀紋路,在都增加了牛腱的風味與口感。半筋半肉的口感極為適合家常燉煮,牛肉風味香醇且口感極佳。




【內容物】牛腱切塊
【規 格】600g±10% / 包
【產 地】台灣雲林
【保存期限】冷凍-18℃可保存300天
【規 格】600g±10% / 包
【產 地】台灣雲林
【保存期限】冷凍-18℃可保存300天
