●熟悉的客家古早味
●傳統日曬工法製作，無添加防腐劑
●燉煮回甘，湯頭清甜
老一輩熟悉的客家燉湯好食材
蘿蔔錢，是許多家庭餐桌上熟悉的客家傳統乾貨。將新鮮白蘿蔔切成圓片曬乾，外型像古早的銅錢，因此被稱為「蘿蔔錢」，不只名字討喜，也象徵著好彩頭與富足平安。
早期物資不豐的年代，客家人善用陽光與時間，把當季盛產的白蘿蔔曬成乾貨保存。經過日曬後，蘿蔔的甜味被慢慢留下來，用來燉湯，不需太多調味，就能煮出自然清甜的好滋味。
傳統外型，熟悉的古早味
圓片狀的蘿蔔錢，是老一輩一看就認得的食材，常用來煮湯、燉補，簡單卻耐吃。
日曬製作，費工不簡單
白蘿蔔洗淨、去皮後切成約 1–2 公分厚片，再放在陽光下曬上好幾天，直到完全乾燥，保留蘿蔔最自然的風味。
燉煮回甘，湯頭清甜
曬乾後的蘿蔔錢，燉煮時會慢慢釋放甜味，湯頭清爽不油膩，越煮越香。
建議食用方式
●蘿蔔錢排骨湯：最經典的家常煮法，排骨加蘿蔔錢，小火慢燉，湯頭自然清甜，喝起來很舒服。
●蘿蔔錢雞湯：搭配雞肉一起燉煮，味道溫和順口，適合全家大小一起享用。
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關於美之味農產企業社
美之味農產企業社坐落於苗栗縣公館鄉，創辦人湛炎慶的父親湛新煥老先生（阿煥伯），從1950 年代起就投入覆菜（福菜）製作，是臺灣最早將覆菜加工企業化的農民，透過不斷研發傳統道地客家風味的食材，堅持不加防腐劑及化學添加物，使其產品深受信賴，阿煥伯純熟的醃製好手藝，也傳承予其公子湛炎慶，目前所產出品項豐富多變，並採復古包裝，深獲年輕消費族群青睞，讓更多人有機會接觸客家菜，也將客家料理的好滋味傳播出去。
蘿蔔錢，是許多家庭餐桌上熟悉的客家傳統乾貨。將新鮮白蘿蔔切成圓片曬乾，外型像古早的銅錢，因此被稱為「蘿蔔錢」，不只名字討喜，也象徵著好彩頭與富足平安。
早期物資不豐的年代，客家人善用陽光與時間，把當季盛產的白蘿蔔曬成乾貨保存。經過日曬後，蘿蔔的甜味被慢慢留下來，用來燉湯，不需太多調味，就能煮出自然清甜的好滋味。
傳統外型，熟悉的古早味
圓片狀的蘿蔔錢，是老一輩一看就認得的食材，常用來煮湯、燉補，簡單卻耐吃。
日曬製作，費工不簡單
白蘿蔔洗淨、去皮後切成約 1–2 公分厚片，再放在陽光下曬上好幾天，直到完全乾燥，保留蘿蔔最自然的風味。
燉煮回甘，湯頭清甜
曬乾後的蘿蔔錢，燉煮時會慢慢釋放甜味，湯頭清爽不油膩，越煮越香。
建議食用方式
●蘿蔔錢排骨湯：最經典的家常煮法，排骨加蘿蔔錢，小火慢燉，湯頭自然清甜，喝起來很舒服。
●蘿蔔錢雞湯：搭配雞肉一起燉煮，味道溫和順口，適合全家大小一起享用。
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關於美之味農產企業社
美之味農產企業社坐落於苗栗縣公館鄉，創辦人湛炎慶的父親湛新煥老先生（阿煥伯），從1950 年代起就投入覆菜（福菜）製作，是臺灣最早將覆菜加工企業化的農民，透過不斷研發傳統道地客家風味的食材，堅持不加防腐劑及化學添加物，使其產品深受信賴，阿煥伯純熟的醃製好手藝，也傳承予其公子湛炎慶，目前所產出品項豐富多變，並採復古包裝，深獲年輕消費族群青睞，讓更多人有機會接觸客家菜，也將客家料理的好滋味傳播出去。
商品名稱： 阿煥伯蘿蔔錢
原料：白蘿蔔
內容量：60g x 1
保存期限：1年
產地：台灣
廠商名稱：美之味農產企業社（阿煥伯）
食品業者登錄字號：K-108799669-00000-2
投保產品責任險字號：22A0007196
原料：白蘿蔔
內容量：60g x 1
保存期限：1年
產地：台灣
廠商名稱：美之味農產企業社（阿煥伯）
食品業者登錄字號：K-108799669-00000-2
投保產品責任險字號：22A0007196
